🥇TOP1：硗碛藏式牦牛肉火锅（📍硗碛藏寨）
关键词：高原馈赠｜汤底封神｜肉质逆天
宝兴的牦牛肉火锅必须冲第一！🐂藏族阿妈用牦牛骨熬8小时的奶白汤底，撒一把野生菌菇，喝一口直接鲜到天灵盖起飞！🥩现切的牦牛肉纹理像大理石，涮10秒就卷边，蘸上藏式辣椒面+腐乳酱，肉香在嘴里炸开！💥记得点一份青稞饼蘸汤,碳水配肉快乐翻倍～
🥈TOP2：蜂桶寨腊肉拼盘（📍蜂桶寨乡农家乐）
关键词：非遗手艺｜烟熏王者｜下饭神器
宝兴腊肉是四川腊肉界的隐藏BOSS！🐖用青冈木慢熏30天的腊排骨，油脂变成透亮的琥珀色，咬下去“咔嚓”一声脆响，烟熏香混着肉香直冲鼻腔！🍖搭配的腊猪舌和腊香肠，咸香中带点微甜，空口吃都不齺！配一碗玉米馍馍，我能干掉三碗饭！🍚
🥉TOP3：东拉山野生菌汤锅（📍东拉山大峡谷景区）
关键词：季节限定｜鲜掉眉毛｜养生必备
7-9月来宝兴必吃！🍄采菌人凌晨进山，松茸、牛肝菌、鸡枞菌……现采现煮的菌汤锅，汤头金黄透亮，喝起来有股山野的清甜！🌿先喝汤再涮土鸡，最后用菌汤泡饭，撒点葱花，这碗饭我能炫到老板怀疑人生！⚠️注意：菌子一定要煮熟，别学《舌尖》里冒险哦～
🍢TOP4：穆坪老街烤洋芋（📍穆坪镇老街）
关键词：童年回忆｜5元管饱｜灵魂蘸料
宝兴人的“深夜食堂”非它莫属！🥔本地红皮洋芋烤到外皮焦脆，内心绵软，用竹签戳开，抹上秘制辣椒酱+折耳根+酸萝卜，一口下去酸辣脆爽，直接穿越回小学门口！🎒老板是位嬢嬢，边烤边和你摆龙门阵,5块钱的快乐谁懂啊！
🍜TOP5：神木垒藏式面片（📍神木垒景区内）
关键词：高原特色｜手工现扯｜暖胃神器
藏族阿妈现场扯的面片，薄如蝉翼却超有嚼劲！🍲汤底用牦牛肉骨熬制，加土豆块、野葱和藏药，喝起来浑身暖乎乎的～🌶️一定要加一勺灵魂辣椒油，辣中带香，吃完面连汤都要喝光！⚠️景区内价格略高,但味道绝对值！
🍖TOP6：宝兴椒麻鸡（📍县城步行街）
关键词：麻辣过瘾｜鸡肉嫩滑｜下酒神器
宝兴版“口水鸡”升级版！🐔选用本地跑山鸡，肉质紧实不柴，淋上用青花椒、小米辣、蒜末调的酱汁，麻得嘴唇跳舞，辣得过瘾！🌶️配一杯冰镇啤酒，夏天吃简直爽到飞起！🍻
🥟TOP7：五龙乡核桃包（📍五龙乡集市）
关键词：皮薄馅大｜核桃香浓｜手工现做
宝兴核桃包是隐藏的碳水王者！🥠面皮软糯带点嚼劲，馅料是现炒的核桃碎+红糖+猪油，咬开瞬间核桃香在嘴里炸开，甜而不腻！💯早上配一碗豆浆,元气满满一整天！
🍰TOP8：硗碛藏式酥油茶（📍藏寨民宿）
关键词：高原特色｜驱寒暖胃｜文化体验
来宝兴必须试试藏式酥油茶！🍵用牦牛奶提炼的酥油+砖茶+盐，用木桶反复打制，口感醇厚丝滑，带着淡淡的奶香和茶香～🥛第一次喝可能不习惯，但喝两口就会上瘾！搭配青稞饼,妥妥的藏式下午茶～
🍲TOP9：宝兴酸菜豆花饭（📍县城老字号）
关键词：开胃解腻｜平价美味｜本地人最爱
宝兴人的早餐C位！🍚嫩滑的豆花+酸辣开胃的泡菜+软糯的米饭，淋一勺红油辣子，搅拌均匀后一口下去，酸辣鲜香在嘴里打架！💰5块钱一碗,性价比之王！
🍡TOP10：蜂桶寨蜂蜜糍粑（📍农家乐现场制作）
关键词：甜蜜暴击｜现蒸现炸｜拉丝快乐
宝兴蜂蜜糍粑是甜品界的黑马！🍯糯米蒸熟后捶打成团，炸至金黄酥脆，淋上本地野蜂蜜，外脆里糯还能拉丝！💛甜度刚刚好，吃完不会腻,小朋友和女生绝对爱！
💡吃货小贴士：
1️⃣ 宝兴美食集中在穆坪镇、硗碛藏寨和蜂桶寨乡，建议自驾或包车游玩时顺路打卡～
2️⃣ 7-9月是野生菌季节，东拉山的菌汤锅和神木垒的面片汤底会更鲜！
3️⃣ 藏式美食偏油腻，建议搭配酸梅汤或酥油茶解腻～
🌈宝兴的美食就像它的风景一样，朴实却充满惊喜！这份榜单收好，下次来直接照着吃，保证不踩雷！💥你们还吃过哪些宝兴宝藏美食？评论区安利给我呀～👇
