姐妹们！今天必须给你们安利我的家乡——四川威远县的美食江湖！🌶️作为吃遍大江南北的资深吃货，这次连本地土著都按头推荐的10家店，我带着256G的胃来实测了！从街头小吃到硬核大菜，全程无广纯分享，建议收藏🌟跟着吃准没错！

🍜【TOP1 老街羊肉汤】🐑 威远人冬天的命都是这碗汤给的！🔥凌晨4点现杀的本地山羊，熬出奶白浓汤，撒把葱花喝一口，浑身毛孔都在跳舞！💃搭配现烤的芝麻烧饼，蘸汤吃绝了！本地人认证：喝完这碗汤，感冒都能好一半！（💰人均30）

🌶️【TOP2 周记麻辣兔头】🐰 四川人吃兔头是认真的！这家开了20年的老店，兔头先卤后炸再淋秘制红油，嗦一口直接颅内高潮！🤯骨头都酥到能嚼碎，辣得直灌冰啤酒🍺老板说每天能卖300+个，去晚了连骨头渣都不剩！（💰8元/个）

🍢【TOP3 夜市王炸三件套】🔥 威远夜市yyds！📍广场路夜市必须冲： 1️⃣「张嬢嬢豆腐脑」：滑嫩豆腐脑+酥脆馓子+红油辣子，搅拌瞬间香到跺脚！ 2️⃣「李叔烤苕皮」：苕皮烤到起泡，裹酸萝卜肉末，一口爆汁！ 3️⃣「王记糖油果子」：现炸的糯米团子裹红糖，外脆里糯还能拉丝！（💰全套20元吃到撑）

🍲【TOP4 农家柴火鸡】🔥 驱车20分钟到乡下吃现杀跑山鸡！🐔土灶大铁锅，柴火慢炖2小时，鸡肉紧实不柴，吸饱了笋子香菇的鲜味！最后用汤汁拌饭，我能炫三碗！🍚记得提前预约，每天只接10桌！（💰人均50）

🍡【TOP5 手工糍粑冰粉】🍧 夏天救命神器！🧊手工捶打的糍粑软糯有嚼劲，搭配山楂碎、花生碎、葡萄干，最后浇上现熬红糖水，冰镇后一口透心凉！💦推荐「小甜甜冰粉店」，她家还能加醪糟和汤圆！（💰8元/碗）

🥟【TOP6 威远版钟水饺】🥟 别以为只有成都才有！🌶️这家藏在老小区里的「陈记钟水饺」，红油是老板自己炼的，带点焦糖色，香而不燥！饺子皮薄馅大，蘸料里还加了芝麻酱，吃出层次感！（💰12元/份）

🍖【TOP7 烟熏腊排骨】🔥 威远人过年必备！🐖用青冈木慢熏30天的排骨，肉质紧实带烟熏香，直接蒸着吃或煮汤都绝！推荐「老张家腊味」，他家还能真空包装当伴手礼！（💰68元/斤）

🍜【TOP8 酸辣粉界天花板】🍜 「酸小妹酸辣粉」必须拥有姓名！🌶️红薯粉手工制作，酸辣汤底用野山椒熬的，后劲超足！加份肥肠和卤蛋，酸辣鲜香直接封神！（💰15元/碗）

🍰【TOP9 红糖锅盔】🥮 老面发酵的锅盔皮，烤到鼓起金黄泡泡，咬开瞬间红糖流心！💘推荐「吴记锅盔」，他家还能做椒盐味，咸甜党都能满足！（💰4元/个）

🍚【TOP10 豆花饭套餐】🍚 威远人的灵魂早餐！🥄现点现做的胆水豆花，蘸水有青椒和红油两种，配碗糙米饭和跳水泡菜，简单却治愈！推荐「豆花西施」，她家豆花嫩得像布丁！（💰10元/套）

💡【吃货小贴士】 1️⃣ 威远菜偏辣，点单记得说"微辣"！ 2️⃣ 夜市晚上6点出摊，建议错峰去 3️⃣ 很多老店只收现金，备点零钱 4️⃣ 打车用滴滴，部分偏僻地方出租车不爱去

姐妹们！威远的美食真的藏得太深了！👏从市井小吃到农家硬菜，每口都是川味灵魂！💯评论区交出你的家乡美食清单，互相种草呀～💖 #威远美食 #四川小吃 #吃货攻略 #本地人推荐

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