🍜TOP1 西充狮子糕｜百年非遗的甜蜜暴击
📍推荐店铺：老字号「张记糕点铺」 💰人均：15元/盒 💥必吃理由：西充版"沙琪玛"天花板！用糯米、芝麻、核桃熬制的糖浆裹着酥脆米花，咬下去会"咔嚓"响！🎉 本地人办酒席必备，甜度刚刚好，配杯茉莉花茶绝了～🍵 包装还是复古油纸包，拍照发圈超有feel！📸
🐔TOP2 西充椒麻鸡｜麻辣鲜香到跺脚！
📍推荐店铺：「陈记椒麻鸡」总店 💰人均：35元/份 🌶️灵魂吃法：老板秘制青花椒油+现剁鸡肉，麻得嘴唇跳舞！💃 记得加份手工宽面拌汤汁，碳水配麻辣的快乐谁懂啊！🍜 隐藏吃法：打包回家煮火锅，秒变麻辣锅底！🔥
🥟TOP3 西充锅盔灌凉粉｜碳水炸弹的快乐
📍推荐店铺：「王婆婆锅盔」流动摊 💰人均：8元/个 🥳口感暴击：现烤的酥脆锅盔切开，灌入红油凉粉+花生碎+葱花！🌶️ 一口咬下去先是咔嚓脆，接着凉粉的Q弹在嘴里爆开！💦 每天下午三点出摊,排队半小时也要吃！
🍲TOP4 西充酸辣粉｜酸到皱眉又停不下
📍推荐店铺：「酸辣粉一条街」第三家 💰人均：10元/碗 🍋酸度警告：用本地老坛泡菜水打底，酸得够劲！🌶️ 红薯粉筋道有嚼劲，配上酥黄豆和肉臊子，酸辣开胃到能干三碗！💪 记得让老板少放醋，否则真的会酸到变形！😝
🐟TOP5 西充苕凉粉｜红薯的N种吃法
📍推荐店铺：「农贸市场老字号」 💰人均：6元/份 🍠特色吃法：用红薯淀粉手工制作的凉粉，切成薄片淋上红油蒜水！🌶️ 口感比普通凉粉更软糯，配碗稀饭就是夏日标配！🌞 本地人还会买生的回家自己凉拌，秘诀是多放香菜！🌿
🥩TOP6 西充腊肉｜烟熏味的灵魂暴击
📍推荐店铺：「山沟沟腊味坊」 💰人均：60元/斤 🔥制作工艺：用青冈木慢火熏制45天，肥肉晶莹剔透，瘦肉丝丝分明！🥓 蒸着吃、炒蒜苗、煮腊肉饭都绝了！🍚 过年必囤年货，真空包装可以寄给外地朋友～📦
🍡TOP7 西充糖油果子｜童年回忆杀
📍推荐店铺：「小学门口流动摊」 💰人均：3元/串 💛外观描述：金黄圆润的糯米球裹满芝麻，咬开能拉丝！🍡 刚出锅时烫嘴但超香，冷掉后更有嚼劲～👵 阿姨摆摊30年,很多成都人专门开车来买！
🥧TOP8 西充米豆腐｜夏日解暑神器
📍推荐店铺：「夜市第一家」 💰人均：5元/碗 🌿清凉吃法：米豆腐切块淋上冰镇醪糟+红糖水！🍧 口感像布丁但更清爽，撒点枸杞和葡萄干，夏日解暑必备！❄️ 本地人还会加一勺辣椒油,甜辣口超上头！
🍜TOP9 西充鸡丝凉面｜宴席C位担当
📍推荐店铺：「乡村宴席流动厨师」 💰人均：随礼吃（笑） 🎉高光时刻：红油鸡丝+黄瓜丝+手工凉面，淋上秘制酱汁！🥒 每次吃席都抢着拌面，筷子打架的场面太欢乐了！🥢 现在有些餐馆可以单点,记得让老板多放花生碎！
🍡TOP10 西充醪糟汤圆｜冬日暖胃神器
📍推荐店铺：「老街早餐店」 💰人均：7元/碗 🍯甜蜜暴击：手工小汤圆+现煮醪糟+枸杞红枣！🌰 冬天早上来一碗，浑身都暖乎乎的～🔥 有些店会加鸡蛋花，营养又美味！🥚
💌吃货小贴士： 1️⃣ 西充美食集中在晋城大道和纪信广场周边 2️⃣ 很多老字号没有美团，建议问本地人带路 3️⃣ 肠胃弱的姐妹少吃椒麻鸡和酸辣粉（别问我怎么知道的） 4️⃣ 腊肉建议真空包装带走，常温能放一个月
📸拍照打卡点： ✅ 张澜故居附近的古法糕点铺 ✅ 纪信广场夜市（晚上7点出摊） ✅ 农贸市场里的百年老茶馆
姐妹们！西充真的不止有有机农业，这些藏在街头巷尾的美食才是灵魂所在！💃 快收好这份攻略，找个周末来开启吃货暴走模式吧！🚗💨 记得点赞收藏，关注我解锁更多小众美食地～❤️
