🥇TOP1：张记老字号冻粑（30年老店） 📍地址：丹棱县正街128号 💰人均：3元/个 ✨推荐理由：非遗手作！用竹蒸笼现蒸的冻粑会"呼吸"！米浆发酵得刚刚好，咬开是蜂窝状气孔，玫瑰豆沙馅甜而不腻，玉米味带着谷物清香，早上配碗豆浆能炫三个！本地人都是10个起买当伴手礼🎁

🍖TOP2：王嬢嬢柴火鸡（果园现杀） 📍地址：丹棱生态路往幸福古村方向 💰人均：50元 ✨推荐理由：用果木柴火炒的跑山鸡！鸡肉紧实到能弹牙，锅边馍蘸着鸡汤汁，脆底吸满汤汁的瞬间直接封神！记得提前预约，他们家土鸡要现杀，等得久但值得！🌳吃完还能去旁边果园摘耙耙柑~

🥟TOP3：李记白糕（清朝传下来的方子） 📍地址：东升路菜市场口 💰人均：2元/块 ✨推荐理由：用石磨碾的糯米粉！蒸出来白糕会"抖臀"！咬开能看到层层叠叠的孔洞，淋上红糖水秒变童年记忆里的味道，配碗冰粉就是夏日解暑神器🧊

🍢TOP4：夜市炭烤五花肉（流动摊位） 📍地址：丹棱夜市第三排中间 💰人均：15元 ✨推荐理由：老板是烧烤世家！五花肉切得比纸薄，烤到滋滋冒油时撒上秘制辣椒面，卷进生菜里一口爆汁！建议搭配他们家现熬的酸梅汤，解腻又开胃🥬

🍜TOP5：刘记酸辣粉（学生党最爱） 📍地址：丹棱中学对面巷子 💰人均：8元 ✨推荐理由：红薯粉都是老板每天现漏的！酸辣汤底用筒骨熬了6小时，加两勺保宁醋和现炸的豌豆脆，嗦粉时记得把汤喝光，酸辣过瘾到额头冒汗💦

🥧TOP6：周记花生酥（现炒现卖） 📍地址：西门市场入口处 💰人均：20元/袋 ✨推荐理由：用铁锅手工炒制的花生酥！花生颗粒大到占满整个酥皮，咬下去先是糖壳的脆，接着是花生的香，最后是芝麻的醇，配茶吃能磕一下午🍵

🍲TOP7：老街羊肉汤（冬季限定） 📍地址：丹棱老城巷子深处 💰人均：40元 ✨推荐理由：用山泉水炖的阉割公羊肉！汤色奶白得像牛奶，喝前撒把葱花，先喝汤再吃肉，最后用汤泡饭，浑身暖到能穿短袖过冬❄️

🥟TOP8：吴记叶儿粑（清明限定） 📍地址：幸福古村入口处 💰人均：3元/个 ✨推荐理由：用清明前后的大叶仙茅叶包制！芽菜肉馅带着独特的草木清香，糯米皮软糯不粘牙，清明节前后去古村玩一定要买，错过等一年🌿

🍰TOP9：陈记米发糕（童年味道） 📍地址：北街小学后门 💰人均：1.5元/个 ✨推荐理由：用老面发酵的米发糕！蒸出来会"开花"，中间的气孔像蜂窝煤，咬下去有淡淡的酒香，配杯豆浆就是学生时代的早餐标配📚

🍡TOP10：夜市糖油果子（三代传承） 📍地址：丹棱夜市入口处 💰人均：4元/串 ✨推荐理由：用菜籽油炸的糖油果子！外皮酥脆得能掉渣，内里软糯能拉丝，裹满芝麻和红糖，趁热吃会粘牙但超幸福！建议买刚出锅的，凉了口感会打折扣🔥

💡吃货小贴士： 1️⃣丹棱美食集中在正街/东升路/夜市三条街 2️⃣很多老店只收现金，记得备点零钱 3️⃣冻粑和叶儿粑可以真空包装当伴手礼 4️⃣推荐自驾，从成都出发1.5小时直达

📸拍照打卡点：幸福古村/大雅堂公园/梅湾湖 🚗周边玩法：摘耙耙柑/体验非遗冻粑制作/徒步古村

姐妹们快收好这份美食地图！丹棱真的值得专门为吃跑一趟！吃完记得来评论区交作业呀～💕 #丹棱美食 #四川小众旅行 #吃货天堂 #非遗美食 #周末去哪儿