🥇TOP1 彝家坨坨肉（手抓版）🌟🌟🌟🌟🌟 📍推荐店铺：老彝家土菜馆 💰人均：45元 💥必吃理由：彝族待客最高礼仪！选用高山黑猪后腿肉，用柴火煮到皮弹肉糯，蘸上特制辣椒面+木姜子粉，一口下去油脂在嘴里炸开！记得要用手抓着吃才够野性～🐷
🍢TOP2 酸菜洋芋鸡火锅🍲 📍推荐店铺：山妹子火锅城 💰人均：60元（含配菜） 🌶️灵魂暴击：用彝家酸菜+跑山鸡+高原土豆熬的汤底，酸辣开胃到能干三碗饭！鸡肉紧实不柴，土豆吸饱汤汁会"爆浆"，最后煮份荞麦饼泡汤，原地封神！🥔
🌮TOP3 荞麦粑粑配蜂蜜🍯 📍街头流动摊贩（认准戴头帕的阿嬷） 💰3元/个 💯隐藏吃法：刚出锅的荞麦饼撕开，抹上野生蜂蜜+核桃碎，粗粮的麦香混着花蜜的清甜，口感像在吃云朵！低卡又饱腹，减肥星人狂喜！☁️
🍖TOP4 烤小猪儿肉🐖 📍夜市烧烤摊集中区 💰80元/半只 🔥炭火魔法：选用20斤左右的小乳猪，用彝家秘制香料腌制后整只烤制，外皮酥脆得能敲出"咔嚓"声，肉质嫩到飙汁！记得让老板多撒点本地花椒面～
🍚TOP5 燕麦炒饭🌾 📍车站旁"彝家风味" 💰15元/份 💡颠覆认知：别以为炒饭只能用大米！甘洛人用高原燕麦粒炒制，加入腊肉丁+野山菌+酸菜，嚼起来有颗粒感却意外软糯,碳水爱好者必冲！
🍜TOP6 酸菜豆花面🍜 📍老城区"张嬢嬢面馆" 💰8元/碗 🥢灵魂三件套：手工酸菜+嫩滑豆花+手擀面，浇上红油辣子，酸辣鲜香在嘴里开派对！隐藏菜单：加份酥肉泡汤,幸福感直接拉满！
🍰TOP7 苦荞粑粑🍂 📍农贸市场入口处 💰5元/块 🌿养生必备：用苦荞粉蒸制，带着独特的谷物清香，蘸点红糖水吃能中和苦味，本地人说常吃能降三高,吃完感觉自己在养生～
🍲TOP8 连渣菜（彝家蔬菜汤）🥬 📍彝家乐体验馆 💰25元/锅 🥄惊喜发现：看似普通的蔬菜汤，用彝家特有的酸菜+多种野菜熬制，喝起来有淡淡的发酵香,配着坨坨肉吃超解腻！
🍢TOP9 烤洋芋（高原版）🥔 📍学校门口流动摊 💰2元/个 🔥炭火的艺术：选用高原红皮土豆，烤到外皮焦脆内里绵软，撕开后撒上辣椒面+折耳根，简单却让人上瘾！学生党最爱～
🍯TOP10 蜂蜜酒🥂 📍彝家超市均有售 💰35元/瓶 🌸微醺时刻：用野生蜂蜜+玉米酿造，度数不高却后劲十足！入口是蜂蜜的甜润，回味带着玉米的清香,适合女生小酌～
💡【吃货小贴士】 1️⃣ 甘洛美食偏重口味，点单时可备注"微辣" 2️⃣ 推荐去老城区觅食，本地人常去的馆子更地道 3️⃣ 彝族新年（农历十月）期间很多特色美食限时供应 4️⃣ 打车直接说"去吃xx"司机都知道，不用记地址
📸拍照打卡点：老城区彩虹街（美食集中地）、彝族风情园（可体验长桌宴）
🚗交通指南：成都出发高铁2h到越西站，再打车30分钟即达
宝子们看完是不是已经馋到流口水啦？🤤甘洛的美食就像彝族姑娘的百褶裙，层层叠叠都是惊喜！赶紧收藏这份清单，找个周末去大快朵颐吧～记得带健胃消食片哦！💊
