党先跪为敬！** 谁说四川只有火锅串串？今天带你们解锁乐山隔壁的隐藏美食天堂——犍为县！这个被《舌尖上的中国》导演都偷偷打卡的小城，藏着让本地人凌晨三点排队的烟火气！💥 收藏这篇，下次去直接照着吃，保证你扶墙出还想打包！👇
🥇 TOP1：犍为薄饼——碳水炸弹的终极快乐！
🌮 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
别被名字骗了！这可不是普通薄饼！现擀的透光面皮裹着酸辣萝卜丝+花生碎+秘制红油，一口咬下去脆到掉渣！🌶️ 本地人吃法：先咬个小口灌一勺醋，酸辣咸香在嘴里炸开，直接封神！📍 必打卡店：「刘记薄饼王」（开了30年的老字号，下午三点就卖光！）
🍢 TOP2：犍为烧烤——夜宵界的扛把子！
🔥 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
犍为烧烤和别处不一样！先卤后烤的独特手法，让五花肉外焦里嫩，牛肉串滋滋冒油！🥩 重点夸夸「烤鼻筋」！脆中带糯的口感，配上辣椒面+花生碎，香到舔手指！📍 隐藏菜单：点单时喊“老板，来份脆骨+豆腐干双拼！”（本地人私藏吃法）
🍲 TOP3：罗城豆腐脑——早餐界的LV！
🥣 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
别再说乐山豆腐脑最绝了！犍为罗城的豆腐脑才是隐藏BOSS！🍚 嫩滑豆腐脑打底，浇上骨头汤+红油+榨菜，再撒把酥肉和馓子，最后来勺灵魂醋！💥 隐藏吃法：加份牛肉或肥肠，直接升级豪华版！（📍「张记豆腐脑」的牛肉给得超大方！）
🍜 TOP4：犍为跷脚牛肉——冬日暖胃神器！
🐂 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
别以为跷脚牛肉只有乐山有！犍为版更清淡鲜美！🍲 牛骨汤熬得金黄透亮，先喝汤再吃肉，蘸干碟超香！📍 冷知识：本地人吃跷脚牛肉必配「火爆脆肠」，脆到能听见声音！🔥
🥟 TOP5：犍为叶儿粑——糯叽叽星人狂喜！
🍃 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
用芭蕉叶包着的糯米团子，内馅是芽菜猪肉或芝麻花生！🌰 蒸好后揭开叶子，油润润的糯米皮带着清香，咬一口直接爆浆！📍 Tips：买刚出锅的，凉了会变硬哦！（📍「王婆婆叶儿粑」每天现包，下午两点就收摊！）
🍡 TOP6：犍为糖画——童年回忆杀！
🍭 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
别小看这糖画！老师傅用铜勺舀起糖汁，手腕一抖就是龙凤呈祥！🐉 10块钱就能get非遗体验，吃完糖画还能拍照发朋友圈装逼！📍 推荐地：文庙广场夜市（晚上七点准时出摊！）
🍚 TOP7：犍为泡粑——早餐界的白月光！
🥧 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
比馒头松软，比发糕香甜！🍚 米浆发酵后蒸制，带着淡淡的酒香，撕开能看到蜂窝状气孔！📍 隐藏吃法：蘸炼乳或辣椒面，咸甜党都能满足！（📍「李记泡粑」开了20年，每天卖500个！）
🍗 TOP8：犍为甜皮鸭——乐山平替版！
🦆 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
别再去乐山排队了！犍为的甜皮鸭皮更脆，糖壳更厚！🍯 先卤后炸再刷麦芽糖，鸭肉紧实不柴，连骨头都入味！📍 必买：「赵记甜皮鸭」（可以真空包装，当伴手礼超合适！）
🍜 TOP9：犍为鸡丝凉面——夏日救星！
🌶️ 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
细如发丝的面条拌上红油+鸡丝+黄瓜丝，撒把花生碎和葱花！🥒 酸辣开胃，一口降温10度！📍 冷知识：本地人吃凉面必配「冰粉凉虾」，解辣又解腻！
🍡 TOP10：犍为三大炮——名字霸气，味道更绝！
💥 推荐指数：🌟🌟🌟🌟
糯米团子裹黄豆粉，浇红糖汁，砰砰砰”三声摔进盘子里！🥁 口感软糯，甜而不腻，拍照超有仪式感！📍 推荐地：犍为文庙附近的小摊（下午三点出摊，卖完就走！）
💬 最后说两句：犍为的美食真的便宜又大碗！人均30能吃到撑！🚄 从成都坐高铁1小时直达，周末说走就走！📸 记得穿宽松裤子去，别问我怎么知道的……👀
🔥 关注我，下期揭秘「犍为小众拍照打卡地」，带你避开人潮拍大片！💃 #犍为美食 #四川隐藏美食 #吃货攻略 #周末去哪儿
