🍜 TOP1 跷脚牛肉汤锅
沙湾人的DNA里都刻着这口汤！🐂 汤底用牛骨+中药熬8小时，喝前先撒一把芹菜碎，鲜到眉毛掉！必点嫩牛肉+牛杂双拼，蘸干碟吃香到跺脚！推荐「老字号冯三孃」，人均30吃到扶墙出～
🌶️ TOP2 麻辣烫界的黑马——油炸串串
别以为只有乐山油炸出名！沙湾的「小李油炸」才是隐藏BOSS！🍢 五花肉炸到酥脆，撒上秘制海椒面，一口爆油却不腻！记得配一碗冰镇醪糟汤圆解辣，幸福感拉满！
🐟 TOP3 嘉陵江鲜鱼宴
靠江吃江的快乐谁懂啊！🌊 现捞的江团/黄辣丁，做成「藿香鱼」「泡椒鱼杂」，鱼肉嫩得像布丁！推荐「江边渔府」，坐在露天位看江景吃鱼，浪漫值爆表～
🍢 TOP4 豆腐脑界的"卷王"
沙湾豆腐脑和乐山派系完全不同！🥣 汤底是骨头熬的清汤，加粉条+蒸肉+脆哨，最后淋一勺红油，口感层次丰富到爆炸！「张记豆腐脑」的牛肉豆腐脑必点！
🥟 TOP5 叶儿粑的N种吃法
别家叶儿粑只有甜咸，沙湾人玩出花了！🍃 经典芽菜馅、创新榴莲馅、甚至还有辣味馅！推荐「周记叶儿粑」，刚出锅时油润润的，咬开还能拉丝～
🍖 TOP6 烟熏腊排骨
冬天必囤的年货！🔥 用柏树枝熏制的腊排骨，骨头都入味！直接蒸着吃或煮火锅都绝，「王嬢腊味」可以真空包装，当伴手礼超合适～
🍚 TOP7 荞麦粑粑
健康星人狂喜！🌾 荞麦粉+老面发酵，蒸出来带着谷物清香，蘸蜂蜜或炼乳吃，低卡又饱腹！街边小摊3元一个，早餐来两个超顶！
🍧 TOP8 手工冰粉凉糕
夏天续命神器！🍨 手工搓的冰粉气泡超多，搭配红糖醪糟+糍粑，凉糕用本地大米制作，口感更绵密！推荐「凉糕西施」，颜值高到舍不得吃～
🥘 TOP9 砂锅米线
学生党最爱！🍜 砂锅保温效果好，米线吸饱了汤汁，加份火腿肠+煎蛋，寒冷的早上来一碗，浑身都暖了！「老街砂锅」开了20年，味道始终如一～
🍰 TOP10 花生糖
传统手作零食！🥜 花生炒得香脆，裹上麦芽糖浆，敲成小块后酥到掉渣！「李记花生糖」每天现做，甜度适中，追剧时吃根本停不下来！
💡 吃货小贴士：
1️⃣ 沙湾区美食集中在「沫若广场」和「铜河路」
2️⃣ 很多老店只收现金，记得备点零钱
3️⃣ 周末人超多，建议错峰打卡～
姐妹们快收好这份清单,下次来沙湾区直接照着吃！👯♀️ 你们最想尝试哪一道？评论区告诉我呀～💬
