🥇TOP1 王记跷脚牛肉（总店） 📍地址：沙湾镇文豪路32号 💰人均：35元 💥必点：牛肉汤锅+火爆脆肠 这家三代传承的老字号，汤底用牛骨熬足8小时！喝第一口就被惊艳到——鲜得眉毛都要掉下来！牛肉片薄如蝉翼，蘸上秘制干碟，麻辣鲜香在嘴里炸开！偷偷告诉你们，隐藏吃法是加份牛杂拼盘，泡在汤里吃超满足～🤤
🍢TOP2 张嬢嬢豆腐脑 📍地址：铜河路南段189号 💰人均：12元 💥必点：牛肉豆腐脑+咔饼 沙湾豆腐脑界的扛把子！和乐山其他地方不同，这里的豆腐脑是咸鲜口的，嫩滑的豆腐脑配上酥脆的馓子，再浇一勺红油辣子，最后撒上花生碎和葱花……这层次感绝了！记得搭配他们家的咔饼，肉多到要溢出来！🥙
🐟TOP3 河边渔府 📍地址：大渡河畔（导航搜"沙湾渔府"） 💰人均：60元 💥必点：麻辣江团+藿香鲫鱼 坐在河边吃现捞的江鲜是什么体验？这家开了15年的老店告诉你！推荐点麻辣江团，鱼肉细嫩得像布丁，麻辣味渗透到每一丝纤维里，藿香鲫鱼更是绝了，独特的藿香清香中和了鱼腥，吃完连手指都要嘻干净！🌿
🥟TOP4 李记叶儿粑 📍地址：沙湾综合市场内 💰人均：5元/个 💥必点：芽菜馅叶儿粑 这个藏在菜市场里的小摊，每天早上6点就排起长队！用新鲜芭蕉叶包裹的叶儿粑，揭开叶子就能闻到淡淡的清香，芽菜馅咸香适中，外皮软糯不粘牙，咬开还能拉丝！建议买几个当早餐，配杯豆浆简直完美～🥛
🍜TOP5 老街肥肠粉 📍地址：沙湾老街中段 💰人均：15元 💥必点：红汤肥肠粉+节子 这家开了30年的老店，是沙湾人的集体回忆！肥肠处理得超干净，没有一点异味，煮得软糯又有嚼劲，红汤底是用多种香料熬制的，辣而不燥，特别推荐加节子（肥肠头），咬破的瞬间汤汁在嘴里爆开，那感觉太上头了！💥
🥓TOP6 周记烧烤 📍地址：铜河路北段227号 💰人均：50元 💥必点：五花肉+鼻筋 沙湾烧烤界的黑马！他们家的五花肉切得超薄，烤得滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面，香得能多吃三串！鼻筋更是必点，Q弹有嚼劲，配上冰镇啤酒，夏天的快乐不过如此！🍻
🍰TOP7 甜蜜蜜蛋糕坊 📍地址：沙湾广场对面 💰人均：20元 💥必点：肉松小贝+雪媚娘 没想到沙湾藏着这么宝藏的甜品店！肉松小贝的肉松多到要掉下来，沙拉酱给得超足，一口下去超满足！雪媚娘更是惊艳，皮薄馅多，奥利奥和芒果口味都超赞！建议买回去当下午茶，配杯咖啡绝了～☕
🍲TOP8 刘记麻辣烫 📍地址：沙湾镇石马路89号 💰人均：40元 💥必点：牛肉+郡肝 这家藏在巷子里的麻辣烫，是本地人私藏的宝藏！牛肉提前用秘制调料腌制过，超级入味，郡肝切得薄厚均匀，煮好后脆嫩爽口，最绝的是他们的干碟，花生碎和辣椒面的比例刚刚好，蘸什么都好吃！🌶️
🥟TOP9 王婆抄手 📍地址：沙湾镇沫若大道中段 💰人均：10元 💥必点：红油抄手+清汤抄手 这家开了40年的老店，是沙湾人的早餐首选！抄手皮薄馅大，肉馅新鲜有弹性，红油抄手香辣过瘾，清汤抄手鲜美可口，两种口味都超赞！建议点一碗红油一碗清汤，双重享受～🥣
🍧TOP10 冰冰粉 📍地址：沙湾广场夜市 💰人均：8元 💥必点：三鲜冰粉+糍粑冰粉 夏天来沙湾必吃的解暑神器！三鲜冰粉里有醪糟、小汤圆和银耳，清甜爽口，糍粑冰粉则加了软糯的糍粑和香脆的花生碎，口感超丰富！建议晚上去夜市吃，边逛边吃超惬意～🌃
💌小贴士：
- 沙湾美食大多藏在老街和菜市场，建议打车或步行探索
- 多数店铺没有分店，认准地址别走错啦
- 辣度可以根据自己的口味调整，不会吃辣记得提前说
- 很多老店只收现金，记得备点零钱
📸拍照打卡点：
- 王记跷脚牛肉门口的老字号招牌
- 大渡河畔的河边渔府（日落时分超美）
- 沙湾老街的复古建筑
姐妹们，这份榜单可是我用20年的吃货经验整理出来的，绝对真实无广！赶紧收藏起来，下次来沙湾就照着吃，保证让你吃出幸福感～💕记得点赞关注，下期带你们探索沙湾区的小众打卡地！👋
