苍溪作为川北美食重镇，既有麻辣鲜香的江湖气，又有山野食材的清甜感！这篇攻略拒绝网红滤镜，全是本地人从小吃到大的老味道，建议收藏🌟跟着吃准没错～
🥇TOP1 苍溪红油米豆腐（老字号王嬢嬢） 💰人均：8元 📍地址：解放路中段老电影院巷子 💥必吃理由：三代传承的秘制红油！米豆腐每天现磨现蒸，入口弹牙又绵密，淋上灵魂红油+花生碎+葱花，辣中带甜越吃越上头！本地人早餐标配，下午三点就卖光,想吃的赶早！
🍜TOP2 张记酸辣粉（三十年老店） 💰人均：10元 📍地址：滨江路夜市入口第一家 💥必吃理由：手工红薯粉+现熬骨汤的王炸组合！酸辣粉的酸度来自苍溪本地泡菜，辣度分微辣/中辣/变态辣，推荐中辣配他家的卤蛋，吸满汤汁的粉嗦起来超满足,夜市C位当之无愧！
🐟TOP3 嘉陵江鲜鱼宴（江边渔家） 💰人均：60元 📍地址：嘉陵江大桥东侧码头 💥必吃理由：现捞现杀的江团/黄辣丁！推荐「一鱼三吃」：清蒸鱼头汤鲜到掉眉毛，麻辣鱼身过瘾到舔盘，鱼泡炖豆腐软糯入味，坐在江边吃鱼看落日,氛围感直接拉满🌅
🥟TOP4 李家核桃饼（非遗手作） 💰人均：15元/袋 📍地址：文昌街老字号作坊 💥必吃理由：苍溪非遗美食！用本地山核桃仁+土蜂蜜+古法面皮，烤得外酥里嫩，核桃香混着麦香，咬开还能看到拉丝！买回去当伴手礼超有面,记得要现烤的！
🍢TOP5 夜市烤苕皮（无名小摊） 💰人均：6元 📍地址：步行街夜市中间段 💥必吃理由：没有招牌却排队最长的小摊！苕皮烤到起泡，裹上酸萝卜粒+折耳根+肉末，刷两层辣椒油，外焦里糯酸辣开胃,吃完还想打包三份！
🍲TOP6 农家柴火鸡（城郊生态园） 💰人均：50元 📍地址：苍溪高速出口3公里处 💥必吃理由：用果木柴火现炒的跑山鸡！鸡肉紧实不柴，配的魔芋/土豆吸饱汤汁，最后下份手工面，碳水的快乐谁懂啊！吃完还能摘草莓/钓鱼,适合全家出游～
🌮TOP7 锅盔灌凉粉（刘记老摊） 💰人均：7元 📍地址：新华书店对面巷子 💥必吃理由：苍溪版"中式汉堡"！现烤的酥脆锅盔，灌满麻辣凉粉+花生碎，一口咬下去外热内凉，口感层次爆炸！记得让老板多加凉粉,吃起来更过瘾！
🍧TOP8 手工冰粉（夏日限定） 💰人均：8元 📍地址：各夜市均有摊位 💥必吃理由：用苍溪本地野山楂+醪糟打底，手搓冰粉带着小气泡，配糍粑/红豆/葡萄干，解辣神器！推荐加份手工糍粑,软糯Q弹超满足～
🥘TOP9 酸菜豆花饭（社区老店） 💰人均：12元 📍地址：北门沟菜市场旁 💥必吃理由：苍溪人的"快餐之王"！现点现舀的胆水豆花，配自制酸菜+糊辣子蘸水，米饭可以无限续！豆花嫩得像布丁，酸菜脆爽开胃,打工人午餐首选～
🍰TOP10 雪梨膏（特产店必买） 💰人均：25元/盒 📍地址：各大特产店 💥必吃理由：用苍溪特产雪梨熬制的养生甜品！清甜不腻，有润肺功效，做成小方块包装方便携带，推荐原味和桂花味,送长辈超合适～
💌吃货小贴士： 1️⃣苍溪美食集中在解放路/滨江路/步行街，建议穿舒适鞋子暴走吃 2️⃣辣度普遍偏高，点单记得说"微辣"！ 3️⃣很多老店没有线上支付，备点现金 4️⃣夜市下午5点后出摊，别去太早
📸拍照打卡点：嘉陵江边吃鱼/老字号门头/夜市人潮,发朋友圈绝对被问爆！
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