在江西九江的怀抱中，藏着一个历史悠久、风景如画的小城——修水，这里不仅山清水秀，人文荟萃，更隐藏着无数令人垂涎欲滴的美食，就让我们一起踏上这场味蕾的盛宴，探索修水县美食推荐排名榜前十名,感受那份来自赣鄱大地的独特风味。
修水哨子
位居榜首的，非修水哨子莫属，这道传统名点以其独特的制作工艺和鲜美的味道闻名遐迩，哨子外皮由芋头或红薯淀粉精制而成，晶莹剔透，包裹着丰富的馅料，如猪肉、香菇、笋丁等，蒸熟后口感软糯，鲜香四溢,是修水人逢年过节必不可少的佳肴。
修水油茶
紧随其后的是修水油茶，一道充满地方特色的早餐饮品，以茶油为基底，加入炒香的糯米、花生、芝麻及少许盐，再冲入沸水，茶香、油香与谷物的醇香交织在一起，暖胃又暖心,是修水人早晨唤醒味蕾的最佳选择。
渣津板鸭
渣津板鸭以其皮薄骨细、肉嫩味鲜著称，是修水县渣津镇的特色美食，选用当地优质麻鸭，经过腌制、风干、熏制等多道工序精心制作而成，肉质紧实而不柴，风味独特,是馈赠亲友的佳品。
修水艾米果
艾米果，又称青团，是修水春季的时令小吃，用新鲜艾草汁和糯米粉揉制而成，内馅多样，有甜有咸，如豆沙、芝麻糖或咸肉蔬菜等，蒸熟后色泽翠绿，软糯香甜，带有淡淡的艾草清香,是春天里的一抹清新。
山口老表土鸡汤
山口老表土鸡汤以其原汁原味、营养丰富而著称，选用当地山林放养的土鸡，配以山泉水慢炖，汤色金黄，味道鲜美，鸡肉酥烂，是滋补身体的上乘之选,也是修水人家宴上的重头戏。
修水薯粉饺子
薯粉饺子是修水民间的一种传统小吃，以红薯淀粉为皮，包裹着各式各样的馅料，如猪肉、冬笋、豆腐等，蒸熟或煮熟后，饺子皮晶莹剔透，馅料鲜美多汁，口感滑嫩,别有一番风味。
黄沙港鱼头
黄沙港鱼头以其肉质细嫩、汤汁浓郁而闻名，选用修河中的新鲜大鱼头，配以当地特有的酱料和辅料，慢火炖煮，鱼头鲜美，汤汁醇厚,是品尝修水河鲜的不二之选。
修水豆皮糖
修水豆皮糖是当地的传统糖果，以黄豆为原料，经过多道工序精心制作而成，豆皮糖外皮酥脆，内里香甜，带有浓郁的豆香，是孩子们的最爱,也是茶余饭后的美味小零食。
白岭豆腐干
白岭豆腐干以其质地细腻、口感丰富而著称，选用优质黄豆，经过磨浆、点卤、压制等多道工序制成，既可直接食用，也可作为烹饪的辅料，无论是凉拌、炒食还是炖汤,都能展现出其独特的风味。
修水糯米酒
最后不得不提的是修水糯米酒，它是修水传统的特色饮品，以优质糯米为原料，采用传统工艺发酵而成，酒体清澈透明，口感醇厚甘甜，酒精含量低，适合各年龄段人群饮用，是节日庆典、家庭聚会时的上乘佳酿。
修水县的美食，不仅仅是味蕾的享受，更是文化的传承与地域特色的体现，每一道美食背后，都承载着修水人民对生活的热爱与对传统的坚守，下一次，当你踏入这片美丽的土地，不妨放慢脚步，走进街头巷尾，去品尝那些藏在民间的美味，让舌尖上的修水之旅,成为你记忆中最难忘的部分。
